作为我国鲜切果蔬行业技术的引领者,她起草了我国首个即时鲜切果蔬生产许可细则,以及国家食品安全标准,制定多个鲜切果蔬相关标准与规范,为鲜切果蔬行业在我国的腾飞插上了翱翔的翅膀。她就是长城学者的获得者,乐动网页版食品科学与工程学院陈湘宁老师。
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